Japanese Food Restaurants Search

Filter by

L’Atelier de Joël Robuchon - Bangkok

English
ภาษาไทย
5th floor, MahaNakhon CUBE (Chongnonsi BTS Station), Bangkok
02-001-0698
Mon 11:30 ~ 14:30, 18:30 ~ 22:30
Tue 11:30 ~ 14:30, 18:30 ~ 22:30
Wed 11:30 ~ 14:30, 18:30 ~ 22:30
Thu 11:30 ~ 14:30, 18:30 ~ 22:30
Fri 11:30 ~ 14:30, 18:30 ~ 22:30
Sat 11:30 ~ 14:30, 18:30 ~ 22:30
Sun 11:30 ~ 14:30, 18:30 ~ 22:30
350-5000THB

L’Atelier de Joël Robuchon is run by Joël Robuchon, one of the world’s leading chefs. This restaurant is a new-style French restaurant with an “exclusive open kitchen” concept. You will enjoy watching the chefs’ creativeness at the open kitchen counters. Enjoy the delicious aroma and wonderful taste of your food while listening to the chefs talking about their ingredients and cookery. Here is the place where you can experience Michelin-certified cuisine with all five senses.

5th floor, MahaNakhon CUBE (Chongnonsi BTS Station), Bangkok
02-001-0698
จ. 11:30 ~ 14:30, 18:30 ~ 22:30
อ. 11:30 ~ 14:30, 18:30 ~ 22:30
พ. 11:30 ~ 14:30, 18:30 ~ 22:30
พฤ. 11:30 ~ 14:30, 18:30 ~ 22:30
ศ. 11:30 ~ 14:30, 18:30 ~ 22:30
ส. 11:30 ~ 14:30, 18:30 ~ 22:30
อา. 11:30 ~ 14:30, 18:30 ~ 22:30
350-5000THB

“L’Atelier de Joël Robuchon” ร้านอาหารที่บริหารงานโดยคุณ Joël Robuchon เชฟชื่อดังระดับแถวหน้าของโลก ห้องอาหารแห่งนี้ให้บริการในรูปแบบของห้องอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ด้วยคอนเซปท์ “Exclusive Open Kitchen” เพลิดเพลินไปกับการชมเชฟรังสรรค์เมนูต่างๆ จากเคาน์เตอร์ที่สามารถมองเห็นภายในครัวแบบเปิดได้ สนุกกับการลิ้มรสและสัมผัสกลิ่นของอาหาร ไปพร้อมๆกับเชฟที่คอยอธิบายส่วนผสมและวัตถุดิบต่างๆ ที่นี่เป็นสถานที่ๆคุณจะได้สัมผัสประสบการณ์ระดับมิชลินอย่างเต็มอิ่มด้วยสัมผัสทั้ง 5 ของคุณ

Show larger Map View in Map app

L’Atelier is on the 5th floor of MahaNakhon CUBE in the center of Sathon, one of the most sophisticated business districts in Bangkok. It is located in the luxury shopping mall with the Ritz Carlton Residence. Mr. Olivier Limousin, the head chef, has been working for Joël Robuchon for 12 years. He received two Michelin stars in both Paris and London. The Bakery Chef, Mr. Mitsutane Chiba, is Japanese and Japanese ingredients here include seafood starting with Hokkaido scallops.

L’Atelier de Joël Robuchon opened in 2014 with a hint of “atelier,” which signifies a participative workshop. However, this atelier has the cheerful and lively atmosphere of a Spanish bar and the trustworthy and careful work style of Japanese chefs. You can order your dishes either as a main course or à la carte. In the informal and casual atmosphere of a party, bar or a club, you will find yourself enjoying the art of cooking techniques of these wonderful chefs.

Many of Joël Robuchon restaurants have received Michelin stars from Europe, US and all over Asia, including Macao, Tokyo, and Hong Kong. This restaurant in Bangkok is, of course, being watched with much anticipation.

ห้องอาหาร L’Atelier ตั้งอยู่บนชั้น 5 ของตึกมหานครคิวบ์ใจกลางเขตสาธร หนึ่งในย่านธุรกิจที่สำคัญของกรุงเทพมหานคร ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในช้อปปิ้งมอลระดับหรูคู่กับ The Ritz Carlton Residences โดยคุณ Olivier Limousin หัวหน้าเชฟได้ร่วมงานกับคุณ Joël Robuchon มากว่า 12 ปี เขาได้รับ 2 ดาวจากมิชลินทั้งในปารีสและลอนดอน ส่วนเชฟขนมปังคุณ Mitsutane Chiba นั้นเป็นชาวญี่ปุ่น และห้องอาหารแห่งนี้ก็ใช้วัตถุดิบจากญี่ปุ่นมากมาย อย่างเช่นอาหารทะเลและหอยเชลล์จากฮอกไกโดเป็นต้น

ในตอนแรก L’Atelier de Joël Robuchon เริ่มมาจากคำว่า Atelier ซึ่งแปลว่าเวิร์กช็อป แต่ว่าเวิร์กช็อปแห่งนี้ไม่ใช่เวิร์กช็อปธรรมดา ที่นี่ได้รับเอาความมีชีวิตชีวาและความร่าเริงสดใสมาจากบาร์แบบสเปน และรับความน่าเชื่อถือกับความเอาใจใส่มาจากเชฟชาวญี่ปุ่น รวมกันเป็นบรรยากาศของร้านที่ทั้งสดใสและเต็มไปด้วยความใส่ใจแห่งนี้ ที่นี่คุณสามารถสั่งอาหารได้ทั้งแบบเซ็ทเมนูหรือแบบ a la carte ในบรรยากาศแบบที่ไม่เป็นทางการมากราวกับอยู่ในงานปาร์ตี้ เพียงแวะมาทานที่ร้าน คุณก็จะพบว่าตัวเองนั้นได้เพลิดเพลินไปกับศิลปะการทำอาหารจากเชฟที่มีฝีมือมากมาย

ห้องอาหารของคุณ Joël Robuchon หลายๆ ร้านแห่งในโลกนั้นได้รับดาวมิชลินสตาร์ ทั้งยุโรป อเมริกาหรือแม้กระทั่งในเอเชียอย่างมาเก๊า โตเกียว และฮ่องกง และแน่นอนห้องอาหารในกรุงเทพมหานครแห่งนี้ก็กำลังเป็นที่จับตามองเช่นกัน

Filter by
Country
Category
Scene
Features
Keywords

Information listed here was acquired at the time of collecting. Menus, contact details, addresses, business hours, location, etc. may be changed without notice due to circumstances of each restaurant/store. Please contact them directly for the latest information.